Αρώματα χώρου: Η έντονη επίδρασή τους στη διάθεση και συμπεριφορά μας

Δεν είναι μυστικό ότι οι μυρωδιές μπορούν να προκαλέσουν έντονες αναμνήσεις και συναισθήματα.

Γνωρίζετε όμως ότι ένας αρωματισμένος χώρος μπορεί να έχει ισχυρή επίδραση στη διάθεση, τη συμπεριφορά μας, ακόμα και στις αγοραστικές μας αποφάσεις;

Επιστημονικές έρευνες διαπιστώνουν ότι το να μυρίζουμε ευχάριστα αρώματα μπορεί να βελτιώσει τη διάθεσή μας και να μειώσει τα επίπεδα του στρες.
Αντίθετα, οι δυσάρεστες μυρωδιές μπορούν να προκαλέσουν στρες.
(Baron, 1997)
(Schweitzer, Gilpin, and Frampton, 2004)

Το κατάλληλο άρωμα για τη διάθεση που επιδιώκετε

Ορισμένες μυρωδιές έχουν συνδεθεί με συγκεκριμένες ψυχολογικές και συμπεριφορικές επιδράσεις.
Σε γενικές γραμμές, χώροι που έχουν ευχάριστο άρωμα βελτιώνουν τη διάθεσή μας.

Ένας εύκολος τρόπος λοιπόν για να μειώσετε το άγχος σας είναι να αρωματίσετε τον χώρο σας!

Ποια αρώματα είναι κατάλληλα για χαλάρωση και μείωση του άγχους;

• Το άρωμα πορτοκαλιού έχει αποδειχθεί ότι μειώνει το άγχος. (Goes, Antunes, Alves, and Teixeira-Silva, 2012)
• Όλα τα λουλουδάτα αρώματα συνδέονται με χαμηλότερο άγχος, ιδιαίτερα το γιασεμί και ο υάκινθος. (Warren, 2007)
• Η βανίλια μπορεί να μειώσει το άγχος. (Hirsch, 2003)
• Τα αρώματα λεμονιού, μάνγκο και λεβάντας (όλα περιέχουν λιναλοόλη) έχει βρεθεί ότι χαλαρώνουν και μειώνουν το στρες επηρεάζοντας το ανοσοποιητικό σύστημα και τη χημεία του αίματος. (Nakamura, Fujiwara, Matsumoto, and Abe, 2009)
• Πιο ειδικά, τα αρώματα των εσπεριδοειδών, όπως το πορτοκάλι και το λεμόνι φαίνεται ότι μειώνουν το στρες και μας χαλαρώνουν.
  (Goes, Antunes, Alves, and Teixeira-Silva, 2012)
• Την ίδια επίδραση έχει το άρωμα του γιασεμιού, το οποίο επιπλέον μας βοηθά να έχουμε έναν πιο ήρεμο και καλής ποιότητας ύπνο.
  (Sergeeva, Kletke, and others, 2010)

Αρώματα για ενέργεια και ευεξία:

• Το γκρέιπφρουτ, το μανταρίνι, η μέντα και ο ευκάλυπτος μας ενεργοποιούν.
• Οι γλυκές μυρωδιές, ιδιαίτερα της φράουλας, συνδέονται με την ευτυχία και την ευεξία.(Ferdenzi, Schirmer, Roberts, and others, 2011)

Γιατί θυμόμαστε τόσο έντονα αρώματα και μυρωδιές;

Έχετε παρατηρήσει πώς ένα συγκεκριμένο άρωμα μπορεί να σας μεταφέρει πίσω στο χρόνο, ξυπνώντας αναμνήσεις και συναισθήματα;
Δεν πρόκειται για απλή σύμπτωση. Υπάρχει επιστημονική βάση για την ισχυρή σύνδεση μεταξύ όσφρησης και μνήμης.
Σε αντίθεση με άλλες αισθήσεις, η όσφρηση έχει μια άμεση διαδρομή προς τα συναισθηματικά κέντρα και τα κέντρα μνήμης του εγκεφάλου.
Ενώ οι εικόνες και οι ήχοι πρέπει πρώτα να περάσουν από τον θάλαμο, οι μυρωδιές παρακάμπτουν αυτό το στάδιο και πηγαίνουν κατευθείαν στην αμυγδαλή και τον ιππόκαμπο. Η αμυγδαλή είναι υπεύθυνη για την επεξεργασία των συναισθημάτων, ενώ ο ιππόκαμπος συμμετέχει στο σχηματισμό και την αποθήκευση αναμνήσεων.
Αυτός ο άμεσος σύνδεσμος εξηγεί γιατί οι αναμνήσεις που προκαλούνται από τις μυρωδιές εγείρουν έντονα συναισθήματα και μπορούν να ανακληθούν από πολύ παλιά, ακόμη και από την παιδική ηλικία.

Οι αρωματισμένοι χώροι βοηθούν τις πωλήσεις – ποια αρώματα είναι κατάλληλα;

Ακόμη κι αν δεν έχετε ακούσει για το scent marketing, σίγουρα έχετε προσέξει ότι κάποια καταστήματα λιανικής πώλησης και ξενοδοχεία είναι αρωματισμένα με συγκεκριμένο άρωμα που συνδέεται με το brand τους.
Μου έχει τύχει να θέλω να μείνω περισσότερη ώρα σε κάποιο κατάστημα γιατί μου άρεσε το αρωματικό χώρου που χρησιμοποιούσαν – και είναι γεγονός ότι οι πελάτες παραμένουν περισσότερο σε ευχάριστα αρωματισμένους χώρους.
Αυτό που έχει ενδιαφέρον είναι ότι οι μυρωδιές επηρεάζουν τις συνήθειές μας όταν ψωνίζουμε – αλλά και πόσα χρήματα θα ξοδέψουμε!

Δεν είναι τυχαίο ότι πολλά καταστήματα επιλέγουν να αρωματίσουν τον χώρο και τα εμπορεύματά τους.
Μερικά ενδιαφέροντα ευρήματα ερευνών είναι τα παρακάτω:

• Θερμά αρώματα: Οι ζεστές μυρωδιές όπως η βανίλια και η κανέλα δημιουργούν την αίσθηση του συνωστισμού και της κοινωνικής πυκνότητας.
  Αυτό προκαλεί στους πελάτες πιο ισχυρή ανάγκη να νιώσουν δυνατοί και ξεχωριστοί, κάτι που τους στρέφει σε ακριβότερα προϊόντα υψηλής ποιότητας.
  Με λίγα λόγια, η χρήση θερμών αρωμάτων σε καταστήματα θα μπορούσε να ενισχύσει τις πωλήσεις των πιο ακριβών προϊόντων και εμπορευμάτων.
  (Madzharov, Block, and Morrin, 2015)
  (Αν το συνδυάσουμε με θερμό περιβάλλον, που μας κάνει πιο παρορμητικούς και γρήγορους στις αποφάσεις μας, μπορούμε ακόμη πιο εύκολα να «πείσουμε» τους πελάτες μας να αγοράσουν).
  
• Δροσερά αρώματα: Οι δροσερές μυρωδιές όπως η μέντα και ο ευκάλυπτος έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα, καθιστώντας λιγότερο πιθανό οι άνθρωποι να αγοράσουν προϊόντα υψηλής ποιότητας.
  
• Άρωμα και Χώρος: Οι ερευνητές (Grohmann and Poon, 2014) ανακάλυψαν ότι τα αρώματα μπορούν να επηρεάσουν το πόσο άνετα νιώθουμε σε χώρους λιανικού εμπορίου.
  
  • Σε πολυσύχναστα καταστήματα, με συνωστισμό και πολλά εμπορεύματα, οι μυρωδιές που παραπέμπουν σε ανοιχτούς χώρους, όπως αυτές της θαλασσινής αύρας, μπορούν να μειώσουν το άγχος των πελατών.
    
  • Στα μινιμαλιστικά καταστήματα και τους ανοιχτούς χώρους, τα αρώματα που παραπέμπουν σε κλειστούς χώρους, όπως αυτά του ξύλου, βοηθούν τους πελάτες να αισθάνονται πιο ήρεμοι.

Την επόμενη φορά που θα μπείτε σε ένα κατάστημα ή θα μυρίσετε ένα συγκεκριμένο άρωμα, αφιερώστε λίγο χρόνο για να σκεφτείτε τον έξυπνο και αδιόρατο τρόπο που μπορεί αυτό να σας επηρεάσει.

Αν πάλι είστε έμποροι ή επαγγελματίες, φανταστείτε τι μπορείτε να επιτύχετε αρωματίζοντας κατάλληλα τον χώρο σας και επιστρατεύοντας 2 ακόμη ισχυρά εργαλεία πώλησης: το χρώμα και τη μουσική!

Μάνια Μαυρίδου _αρχιτέκτων μηχανικός – χρωματική σύμβουλος

υ.γ.
Γνωρίζετε ότι ένα κατάλληλα αρωματισμένο υπνοδωμάτιο μας βοηθά να βλέπουμε ευχάριστα όνειρα;
Δείτε το video!

Θέλετε να μαθαίνετε πώς επιδρά ο Χώρος και το Χρώμα στην ψυχολογία μας, σύμφωνα με σύγχρονες επιστημονικές έρευνες;

Απαγορεύεται η αναδημοσίευση του άρθρου ή του video ή μέρους αυτού σε άλλο blog, ιστοσελίδα ή έντυπο μέσο χωρίς έγγραφη άδεια.
Νόμος πνευματικής ιδιοκτησίας 2121/1993.